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日本製VG10鋼33層黑手柄三德刀

日本製VG10鋼33層黑手柄三德刀

由燕三条職人施以傳統「本刃付」工藝，講究刀鋒銳利度與食材俐落斷面

全店，台灣本島單筆訂單滿$2000享免運

全店，台灣離島地區(澎湖地區、金門地區、馬祖地區、東引地區、烏坵地區、綠島地區、蘭嶼地區、琉球地區)-單筆訂單滿$3500免運

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商品描述

尺        寸  總長30.5CM / 刀刃身17CM (刀板厚度2mm)

重        量  約130g(±3g)

材        質  刀刃：VG10 33層大馬士革鋼(刀芯材VG10、刀側材大馬士革鋼)、刀柄：聚丙烯、生物聚乙烯、尼龍

產        地  JAPAN

說        明       

○ 刀芯採用VG10鋼材，兼具高硬度與穩定鋒利度，展現俐落細緻的切削表現

○ 由燕三条職人精心打造，講究刀鋒銳利度與食材切斷俐落感

○ 刀刃由軟硬交替的不鏽鋼鍛造而成，呈現出優美的大馬士革波紋

○ 八角握柄設計貼合手感，握持穩定，長時間使用更順手

○ 握柄採用植物來源生質材料，兼顧實用性與環境友善

○ 三德刀型適合肉類、蔬菜與魚類等日常料理處理(不可用於剁骨或硬物)

注意事項

＊不可用於切割冷凍食材、貝類、魚骨、剁骨頭等堅硬的食材

＊雖採用防鏽材料製成，但並非完全不生鏽，使用後請清潔並擦乾水分再行收納

＊請勿用於烹飪以外用途

＊定期使用磨刀石進行打磨，有效維持刀刃鋒利度

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