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日本製黑打極鋒利小菜刀

日本製黑打極鋒利小菜刀

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商品描述

尺        寸  總長31cm、刀刃長16.5cm、刀刃寬5cm

材        質  鋼(軟鐵)／天然木

重        量  約135g(±1g)

產        地  JAPAN

說        明       

○ 專為蔬菜設計，長方形刀刃，平直的刃口能完美貼合砧板，食材一刀切斷

○ 經典黑打鍛造處理，不僅帶來極致鋒利的削切表現，同時保留黑色氧化層，呈現樸實的日式職人風格

○ 雙面開刃，左右手皆適合，操作更順手

○ 寬版刀身，切好的食材可直接鏟取移入容器中，提升備料效率

○ 非常適合切絲、雪紡切和高級桂剝切法

○ 經典橢圓木柄，握感溫潤舒適，長時間使用不易疲勞

＊本商品為碳鋼黑打工藝刀具，刀面顏色不均、使用後產生氧化或色澤變化屬正常現象，請記得每次使用後立即清潔並擦乾，以保持刀具最佳狀態

＊使用前請詳閱說明書

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